Notte gialla
Eventi multipli
La quinta edizione della serata di Coldiretti Ferrara in programma mercoledì 30 luglio in piazza Municipale con i prodotti della filiera agricola del nostro territorio fra tradizione enogastronomica, street food contadino a km zero e musica dal vivo
Programma
30 luglio
La piazza si trasforma in un tripudio di sapori locali, prodotti genuini e profumi di stagione, con i produttori di Campagna Amica protagonisti assoluti
Musica, gusto, atmosfera… e molto altro da scoprire!
Convegni nella sala dell'Arengo della residenza municipale.
ore 16:00: "Coldiretti in movimento, tra coesione e sinergia", con la presenza del giornalista e scrittore Nunzio Primavera (presenterà il suo libro "I Papi e i Contadini).
ore 17:30: convegno che celebra il centenario della tecnica di ibridazione del riso e gli ottant'anni dalla nascita della pregiata varietà Carnaroli, una delle più coltivate nelle risaie ferraresi. Al termine degli incontri, nei corridoi antistanti la sala, ci sarà la degustazione del riso, preparato dal cuoco contadino Jacopo Tasca, titolare dell'agriturismo Cà Nova di Ro Ferrarese.
In Piazza Municipale
ore 18:00: show cooking e degustazione di assaggi di riso ai sapori di mare, celebrando il nostro riso Carnaroli ferrarese.
ore 19.00: Street food a KM0 Food truck e stand gastronomici con preparazioni a cura delle Aziende agricole Coldiretti del territorio. Dai panini di carne sfilacciata, all'insalatina di quinoa, accompagnati da birra artigianale (offerti dall'agriturismo Agrilocanda Val Campotto); dalla focaccia con salumi ferraresi al piatto misto di formaggi e salumi (offerti dall'azienda agricola Corte Migliari di Roberto e Alberto). Per continuare bigoli con ragù contadino, bigoli all'ortolana e polpettine fritte di pollo (dell'azienda Pagliarini Mirco); "tirot"con cipolla alla mantovana (dell'azienda agricola Malavolta); e per finire in dolcezza i dessert della tradizione ferrarese e frutta fresca di stagione dell'agriturismo Cà Nova, accompagnati con i vini e i soft drink della Cantina Morara. Novità assoluta il gin tonic allo zafferano dell'azienda agricola Terre di Argenta.
ore 20.30: Note di gusto. Spettacolo di musica dal vivo e animazione con Andrea Poltronieri Sax.
ore 22:00: Da una campo a un altro
Torneo di biliardino gratuito e aperto a tutti, tra musica e sapori locali.
Dove
Ferrara - Piazza Municipale
Quando
30 luglio 2025
