Sagra del cotechino
Sagre, feste
Sagra dedicata al famoso insaccato
Programma
Serate musicali - Fuochi artificiali - Pesca di beneficenza
Primi: Tris della sagra - Tortellini (in brodo, alla panna, al tartufo, alla boscaiola) - Garganelli della sagra - Tortelloni di zucca al ragù - Lasagne al cotechino
Secondi: Cotechino tipico alberonese (4 fette, baby, intero) con purè - Salamina da sugo con purè - Grigliata mista - Arrosto di faraona - Cotoletta con tartufo - Cotoletta con patatine fritte - Scaloppe al tartufo - Tagliata di manzo con rucola e grana
Contorni: Purè - Insalata arcobaleno - Patatine fritte - Verdure alla griglia
Dolci: Tiramisù - Mascarpone - Dolce salame - Zuppa inglese - Profitterol - Ciambella e vino - Sorbetto (limone, caffè)
Si accettano prenotazioni
Info: 327 8628515
Dove
Alberone di Cento - Circolo sportivo, Via Rossini 22
Quando
22, 23, 24, 25; 29, 30, 31 agosto, 1 settembre 2024
Orari
Apertura ore 19.30. Stand riscaldato e coperto
