Feria del Tuber Magnatum Pico

Romerías y Fiestas

Cita otoñal con la preciada trufa blanca en el periodo de su plena madurez.

Quinta edición de la Feria del Tuber Magnatum Pico, irrenunciable evento para los buenos paladares y entendedores del gusto de la trufa blanca del Bosco Panfilia de Sant' Agostino en el periodo de su máxima maduración. El origen aluvial de los terrenos y la presencia de especies arbóreas adaptadas hacen del territorio de Ferrara y del Bosco Panfilia, el sitio idóneo para el crecimiento de la trufa, precioso hongo hipógeo buscado y recogido desde hace ya tantos siglos, e ingrediente principal de platos locales que exaltan un sabor y un olor de naturaleza.
Un legado de tradiciones que envuelve a la población de un pueblo entero con motivo del amor al propio territorio y a su historia.