Vinos del Bosco Eliceo - DOC
La viticultura de Ferrara se ha identificado, a lo largo de los siglos, con el Vitigno Uva d’Oro (Cepa Uva de Oro), cuyos orígenes parece que se remontan hipotéticamente a los etruscos de la ciudad floreciente de Spina.
Pampapato o pampepato de Ferrara
El Pan del Papa, tiene un pasado muy especial, un bocado dulce de historia, una mezcla de especias que nos recuerdan sabores originales de otro tiempo.
Pasticcio (Pastel de macarrones)
El pasticcio ferrarés de macarrones tiene su orígen hace siglos, en casas nobles.
- Chef all'opera
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