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Mandorlini del ponte/ Mandolini del ponte

Galletas tradicionales del territorio de Ferrara, en particular de Pontelagoscuro de donde le viene el nombre.
Mandorlini del ponte
Mandorlini del ponte/ Mandolini del ponte

A base de almendras, clara de huevo, azúcar y harina, estas galletas con un sabor excepcional para los golosos, van cocidas en el horno tomando la forma de redonda irregular del merengue , de color avellana dorado, llenas de almendras crujientes.

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  • Productos tradicionales
Última modificación 14/10/2015 07:43
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