Tarta ricciolina o tarta de tagliatelle
Qué se puede decir de este dulce, que une la originalidad estética con el sabor de una tradición excepcional.
La anguila de los Valles de Comacchio
En los valles de Comacchio la anguila encuentra su propio hábitat natural que permite que viva y se reproduzca.
Salama da sugo ferrarese - IGP
Los orígenes de su nombre se pierden en el tiempo, cuando aparece por primera vez en una carta de Lorenzo de Medici para el Duque Ercole I d'Este.
- Chef all'opera
-
Última modificación
14/02/2013 14:14
