Galà di Bolliti
Sagre, feste
Nel mese più freddo dell’anno Lumaca di Casumaro vi aspetta con il Gran Galà di bolliti, il tradizionale piatto invernale tipico della cucina italiana.
Programma
MENU FISSO – 35€
PRIMI
Passatelli di nostra produzione con salsa al Parmigiano e pancetta croccante
Tortellini di nostra produzione in brodo di cappone
SECONDI
Gran Mix di Bolliti: Cappello del Prete, Testina di vitello, Lingua di manzo, Cappone, Zampone e Doppione
CONTORNI
Giardiniera dello Chef, Salsa verde e Peperonata
Purè di patate
Purè di patate
DESSERT
Zuppa inglese
MENU VEGETARIANO – 29€
PRIMO
Tagliatelle all’Ortolana
SECONDO
Polpettone vegetariano
CONTORNI
Giardiniera dello Chef, Salsa verde e Peperonata
Purè di patate
DESSERT
Zuppa inglese
+ acqua, vino e caffè!
Dove
Via Garigliano 14, Casumaro - FE
Quando
18 e 19 gennaio 2025
Orari
Sabato ore 19.30 e Domenica ore 12.30