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Programma

"Sapori dal passato" racconta pezzi di storia da un punto di vista davvero insolito: quello della tavola!

🍯 Il primo appuntamento sarà dedicato al miele e si terrà sabato 5 settembre, alle ore 16:00. Ospite l'autore Giorgio Franchetti che presenterà il suo libro "Storia dell'apicoltura nel Mediterraneo antico". Parteciperanno e interverranno anche gli apicoltori locali Mingozzi Mino e Zampieri Federica.

E dopo aver esplorato il lato dolce della storia, arriverà quello piccante!

🌶️ Il secondo incontro, dal titolo "Peperoncino: storia di un sapore", sarà lunedì 21 settembre alle ore 16:00. Lisa Manzoli, archeologa e coltivatrice, ci svelerà tante curiosità sul peperoncino e le sue origini. E' inoltre previsto un assaggio di prodotti a cura dell'azienda Il Piccante di Argenta.

Contatti

Biblioteca comunale - Via Marcavallo 35/C - 44020 Ostellato (Ferrara)