Sagra del cotechino di Alberone di Cento

Serate musicali - Fuochi artificiali il 06/09/2026

Primi: Tris della casa (tortellini al tartufo, garganelli della sagra, tortelloni di zucca al ragù) - Tortellini (in brodo, alla panna, al tartufo) - Garganelli della sagra - Tortelloni di zucca al ragù - Lasagne al cotechino

Secondi: Cotechino tipico alberonese con purè (4 fette, baby, intero) - Salamina da sugo con purè - Grigliata mista - Cotoletta con patate fritte - Cotoletta al tartufo - Scaloppine al tartufo - Tagliata di manzo rucola e grana - Arrosto di faraona ripieno

Contorni: Purè - Insalata - Patate fritte - Verdure alla griglia

Dolci: Profitterol - Mascarpone (nostra produzione) - Tiramisù (nostra produzione) - Dolce salame (nostra produzione) - Zuppa inglese (nostra produzione) - Semifreddo al torroncino (nostra produzione) - Sorbetto (limone, caffè)
Caffè - Vini - Liquori

Si accettano prenotazioni