Sagra dal Caplàz di Scortichino

Primi: Tris di caplaz - Caplaz (al ragù, burro e salvia) - Caplaz alla Nuova Aurora (panna e cipolla) - Tagliatella alla boscaiola - Pappardelle al cinghiale - Maccheroni al ragù

Secondi: Grigliata mista - Cotechina / Salamina con purè - Tagliata - Straccetti aceto, rucola e grana

Contorni: Patatine fritte - Verdure pastellate - Insalatone (pomodoro, cipolla, peperoni, fagioli) - Insalata mista

Dolci: Brazadela col Vin dolz - Zuppa inglese - Meringa - Tiramisù - Dolce salame - Tartufo (bianco, nero) - Crostata di frutta - Sorbetto (al caffè o al limone)