Aspettando il Natale: corso di pasta fresca - Agriturismo La Torretta

Appuntamento speciale dedicato alla pasta fresca fatta in casa e alle tradizioni della tavola natalizia.
Due ore e mezza per imparare a realizzare due grandi protagonisti della cucina delle feste e portare a casa la pasta fresca realizzata con le proprie mani.

Cappelletti ferraresi
Dalla sfoglia tirata a mattarello al ripieno, fino alla chiusura a mano: tutti i passaggi per realizzare i cappelletti della tradizione.

Tagliatelle rosse
La tradizionale sfoglia all’uovo si colora di rosso: un piccolo tocco di originalità per vestire le tagliatelle a festa!