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Sagra del pesce azzurro e del pinzino

Sagre, feste

Prende il via il 17 maggio 2024 la terza edizione della “Sagra del Pesce Azzurro e del Pinzino” l’iniziativa ideata dall’Associazione “Nati con la Calzamaglia”
Immagine dell'evento

Il menù, che si divide esattamente a metà fra i mitici Pinzini della Rivana e lo squisito e sanissimo pesce azzurro. Quest’anno gli organizzatori hanno introdotto due importanti novità: un antipasto misto freddo e la mezza anguilla.
Il menù è semplice, oltre a quello freddo si potrà gustare un secondo antipasto caldo, a base di cozze, per poi passare ai bigoli allo scoglio. Sui secondi non potevano mancare i pinzini e il classico tagliere di salumi, adatto per chi non gradisce il pesce. Sul versante “mare” si parte con la “sarde scottadito” alla griglia, per proseguire con le seppie e piselli e finire ai fritti: sarde, calamaretti e anguillini. Si chiude con i dolci della casa.

Programma

Si mangia:
Gran antipasto freddo, Antipasto caldo - Cozze alla tarantina
Bigoli allo scoglio, Cappelletti con la panna
Anguilla ai ferri, Mezza anguilla ai ferri, Anguillini fritti, Grigliata di sarde, Sarde fritte, Fritto di calamari, Seppie coi piselli
Pinzini vuoti o farciti
Gran tagliere di salumi e formaggi
Porchetta fatta in casa
Patatine
Dolci
Birra e Vino
Tutto al coperto (anche in caso di pioggia)
Info e prenotazione tavoli: 370/3618173 - 353/4676915
Il ricavato in beneficenza.

Dove

Area Rivana - Via G. Pesci 181 - Ferrara

Quando

17, 18, 19; 24, 25, 26 maggio; 31 maggio; 1, 2 giugno 2024

Orari

Venerdì e sabato dalle 19.00. Domenica a pranzo.

Tariffe

Ingresso libero

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ultima modifica 13/05/2024 16:11 — scaduto
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