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Sezioni

RetroGusto

Fiere, esposizioni

MANGIAFEXPO si mette il cappotto e presenta “RETROGUSTO”: sapore, gusto lasciato in bocca da un cibo o da una bevanda, diverso da quello percepito al momento dell’assaggio, l’esaltazione di ogni singolo ingrediente ma legato agli altri, la scoperta di nuovi piaceri degustativi per il palato e non solo per gli occhi, quattro giornate, quattro serate in compagnia del RETROGUSTO
Immagine dell'evento
Un evento gastronomico ma non solo. Un'occasione per incontrare nuovi sapori, nuovi e vecchi amici,riscoprire il gusto di vivere le botteghe, assaporare nuovi e vecchi gusti grazie alle sapienti nuove e vecchie mani dei ristoratori, poi prendersi in compagnia una buona birra, un buon calice di vino, una fetta di pane e salame, un buon caffé giocando a carte per una briscola o un trionfo e perché no, per qualche bella partita a flipper.

Programma

Tutto nella cornice del Mercato Coperto di Ferrara, dove sono passate generazioni di ferraresi, con le loro storie, di quotidianità, di vite vissute.
Sono 10 i punti di ristorazione che contornano la Piazza del RetroGusto, allestita dall'estro di artigiani vecchi e nuovi, dove il passato e il futuro si fondono per un evento che lascia in tutti una bella sensazione e un buon RetroGusto.

Info: Dodicieventi 334 7322045

Dove

Mercato coperto - Via Boccacanale di Santo Stefano - Ferrara

Quando

Dal 5 al 9 febbraio 2020

Orari

Dalle 11.00 di mattina alle 02.00 di notte

Tariffe

Visita gratuita - degustazioni e piatti a pagamento

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ultima modifica 29/01/2020 10:34 — scaduto
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