Il Tartufo - Dizionario internazionale
Congressi, convegni, conferenze, seminari
Presso la sala dell'Imbarcadero in Castello estense presentazione del libro “Il tartufo – dizionario internazionale” curato da Stefano Vaccari e Giuseppe Cristini
Programma
L’iniziativa si colloca nel solco della determinazione dell’UNESCO che nel dicembre 2021 ha riconosciuto la “cerca e cavatura del tartufo in Italia” patrimonio culturale immateriale dell’umanità, impegnando le istituzioni italiane a promuovere campagne di comunicazione con al centro il mondo del tartufo in tutti i suoi aspetti, dalla vivaistica, alla coltivazione, dalla cavatura alla degustazione.
In questa occasione, sarà attribuito ad Arci tartufi Ferrara un importante riconoscimento per l’attività di promozione della conoscenza del tartufo svolta da oltre
quindici anni nell’intera provincia di Ferrara.
Dove
Castello estense, Imbarcadero - Ferrara
Quando
8 luglio 2023
Orari
Ore 10.00
Tariffe
L'ingresso all'iniziativa è libero fino a esaurimento posti; è consigliabile prenotare al numero 3479634984. Al termine della presentazione sarà offerto ai partecipanti un buffet realizzato dal Ristorantino "Quel Fantastico Giovedì".
