Courge
Dans la province de Ferrare, la courge à la chair orange intense, compacte, douce et ferme, pousse dans des terrains aux caractéristiques organoleptiques uniques, ce qui leur confère une qualité excellente.
Pampepato de Ferrara
Le pampepato, c’est le gâteau typique et le plus connu de Ferrara,...
Pasticcio di maccheroni
Le pasticcio di maccheroni a des origines nobles et séculaires.
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14/02/2013 14:14
