Vinos del Bosco Eliceo - DOC
La viticultura de Ferrara se ha identificado, a lo largo de los siglos, con el Vitigno Uva d’Oro (Cepa Uva de Oro), cuyos orígenes parece que se remontan hipotéticamente a los etruscos de la ciudad floreciente de Spina.
El injerto de la cepa en los Valles se produjo en 1528, cuando Ercole II Duque d’Este se casó con Renata de Francia, hija de Luís XII, quien llevó como dote una cepa de la Côte d’Or de Borgoña, la Uva de Oro.
El ambiente especialmente húmedo, brumoso y estático, el aire y el terreno fuertemente salobres, la constante cercanía del mar y la falta de agua dulce contribuyen, con el paso de los siglos, a la formación de una uva de carácter muy fuerte.
Los tipos de vinos del Bosco son el Fortana, el Merlot, el Bianco del Bosco y el Sauvignon.
Tipo de producto
- Productos en reconocimiento europeo
- Las 17 perlas
- Productos tradicionales
Última modificación
31/03/2020 15:46
